候鳥六季 12 紫陶之鄉

百里淘一

<h1>　　建水紫陶，云南省建水縣特產，中國國家地理標志產品。</h1> <h1>　　在建水縣燕子洞新石器時代遺址中，發現了距今3500多年的陶丸、陶網墜，證明建水早在新石器時代就有了原始制陶工藝。</h1> <h1>　　建水紫陶歷經漢唐宋，成長于元明清時期，民間有"宋代有青瓷，元代有青花，明代有粗陶，清末有紫陶"的說法。</h1> <h1>　紫陶街內建有大型燒窯供游人參觀。</h1> <h1>　　舊時燒制小型陶器的土窯。</h1> <h1>　　看這尊大陶缸，定是燒制不易，君知否？景德鎮燒制這樣口徑的龍缸時屢屢失利，督陶官殘酷相逼，窯工苦不堪言，為維護窯工權益，窯工童賓躍入窯中，化作熊熊烈焰，以血肉之軀為煉瓷之燃柴，終燒制成功，從此被尊為窯神，不知建水有無窯神？貢奉于何處？</h1> <h1>　　漫步建水街頭，隔不遠處，必有一紫陶店，在碗窯一帶更是鱗次櫛比，雅俗共存。</h1> <h1>　　建水紫陶歷史悠久，深厚的文化內涵以及獨特的制作工藝，與江蘇的宜興陶、廣西的欽州陶、四川的榮昌陶并稱為中國四大名陶。</h1> <h1>　　建水紫陶陶泥取自境內五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質感，叩擊有金石之聲。</h1> <h1>　　經無釉磨光，精工細磨拋光，質地細膩，光亮如鏡。有"堅如鐵、明如水、潤如玉、聲如磬"之譽。</h1> <h1>　　建水陶講究精工細作，尤其注重裝飾，它以書畫鏤刻、彩泥鑲填為主要手段，集書畫、金石、鐫刻、鑲嵌等裝飾藝術于一身。</h1> <h1>　　建水紫陶制作分六大工藝，七十二道工序，作工考究，作品精美。</h1> <h1>　　將取自建水境內特有的紫、白、青、黃、五花等五種陶土原料按制陶要求進行配比，把配比好的原料分別制成粉狀，放入池內浸泡、攪拌成漿，用200至300目網篩過濾再浸泡、攪拌、過濾，重復4～5次后，制成膏狀泥，密封放置于遮陽處陳腐，陳腐時間不少于3個月。</h1><h1><br></h1> <h1>　　拉坯造型，用陶車手工拉坯成型。</h1> <h1>　 <span style="font-size: 20px;">濕坯裝飾：在濕坯狀態下，用毛筆和墨汁等工具，手工直接在濕坯表面進行寫繪裝飾。</span></h1> <h1>　 <span style="font-size: 20px;">雕刻填泥：分雕刻和填泥兩個環節。"雕刻"是用特制刻刀，將濕坯表面的墨線刻成槽，要求線條精準、深度一致，有陰刻和陽刻兩種。"填泥"是按裝飾要求，將色泥填入刻模的過程，分色泥制備、填泥、攤泥、壓泥、削刮五個步驟。要求填泥與坯體銜接自然、無凸凹面、無裂紋。</span></h1> <h1>　 <span style="font-size: 20px;">高溫燒制：在1120℃～1180℃高溫下一次燒成。</span></h1> <h1>　 <span style="font-size: 20px;">無釉磨光：選用適當磨具，不上釉，經去火皮、擦絲、拋光等工序，對燒制完成的陶器表面進行打磨，根據需要打磨成鏡光或亮光、啞光、磨砂的效果。</span></h1> <h1>　建水紫陶器，用汽鍋蒸肉類、香味濃郁、味道鮮美，著名的云南汽鍋雞，其汽鍋即為建水紫陶；用紫陶炊具盛藏食物，隔夜不餿；用紫陶壺泡茶，純正不變味；用紫陶花瓶插花經久不凋；擺于案頭或博古架上，會令人陶醉于藝術世界之中。</h1> <h1>　　店內裝飾頗具儒雅之風，</h1> <h1>　　孔雀標本口銜靈芝立于店堂之內，吉祥富貴。</h1> <h1>　細覽店匾，也有敗筆之處，店家在中間的漢字下還注了拼音，更加張冠李戴、指鹿為馬，不由想起笑話一則：古時一員外為子設私塾請先生，寫下 " 鍚荼壼 " 三字測先生水平，先生不加思索隨口答曰，此乃 " 錫茶壺 "(錫茶壺)也。三字無一認對，細看之每字均多一筆，如此粗心大意，豈不誤人子弟乎？員外遂棄之不用。三字怎讀？請君查曰字典吧。</h1> <h1> 2018.12.12于建水</h1>

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