<h3>要論自古至今的好吃,我最為膜拜的當(dāng)屬袁枚與蘇東坡。袁枚的好吃不似東坡的好吃。東坡是簞食瓢飲,能把飯當(dāng)飯吃的。后世所推崇東坡的好吃,更多是他那種“以食解悶”的豁達(dá)。袁枚不同。袁枚追求色香味俱全,他曾在《品味》一詩中寫道:
《品味》
平生品味似評(píng)詩,別有酸咸世不知。
第一要看色香好,明珠仙露上盤時(shí)。
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